Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, Français 12477

Ma sélection

Titre attesté :
- Ménagier de Paris.
Autre forme de la cote :
- PARIS. Bibliothèque nationale de France, Manuscrits, fr. 12477
- Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits, Français 12477
- PARIS, Bibliothèque nationale de France, Manuscrits, fr. 12477
- Paris. BnF, Français 12477
Conservé à : Paris. Bibliothèque nationale de France, Département des manuscrits
Auteur : Anonyme | Philippe de Mézières (1327?-1405) | Jacques Bruyant (13..-13..)
Date de fabrication :
- 1400-1499 (15e s.) (Source : Jonas)
- 1401 - 1500 (Source : BnF Archives et manuscrits)
- XVe siècle (Source : BnF Archives et manuscrits)
Support : Parchemin.
Composition :
- 173 feuillets.
Format :
- 312 × 245 mm.
Aspects codicologiques :
- 173 feuillets.312 × 245 mm.
Reliure :
- Reliure maroquin rouge, aux armes du roi.

Manifeste IIIF

Numérisation :

Présentation du contenu

Ms. A de l'édition du baron J. Pichon (Paris, 1846, 2 vol. in-8°). — N° 836 de la Bibliothèque protypographique de Barrois.

Source des données : Jonas

Anonyme | Menagier de Paris
Incipit référence de l'oeuvre : Le commencement et premier article de la premiere distinction parle de adourer et du lever. Lequel vostre lever doit estre entendu matin
Folio 126r - 173v
Philippe de Mézières | Griseldis
Incipit référence de l'oeuvre : Es confines de Pymont en Lombardie aussy comme au pie de la grant montaingne qui devise France et Ytalie
Folio 29v - 37v
Jacques Bruyant | Voie de Pauvreté ou de Richesse
Incipit référence de l'oeuvre : On dit souvent en reprochier / Un proverbe que j'ay moult chier
Folio 69v - 105v

Philippe le Bon, duc de Bourgogne ( Possesseur ) : Emporté pour la bibliothèque royale de France en 1748 et restitué en 1770. Retourné à Paris en 1794 ; non restitué en 1815 (Source : Jonas)

Lambert, Carole. Du Manuscrit à La Table: Essais Sur La Cuisine Au Moyen Âge et Répertoire Des Manuscrits Médiévaux Contenant Des Recettes Culinaires. Paris: Champion, 1992.
Legaré, Anne-Marie. “Les Cent Quatorze Manuscrits de Bourgogne Choisis Par Le Comte d’Argenson Pour Le Roi Louis XV. Edition de La Liste de 1748.” Bulletin Du Bibliophile /2 (1998): 241–329.
UELTSCHI, KARIN, GEORGINA E BRERETON, and JANET M FERRIER. Le Mesnagier de Paris. Texte Édité Par G. E. B. et J. M. F. Traduction et Notes Par K. U. Lettres Gothiques 4540. Paris: Livre de poche, 1994.
Zink, Michel, and Geneviève Hasenohr. Pages Manuscrites de La Littérature Médiévale. Lettres Gothiques. Paris: Le Livre de Poche, 1999.